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242开水白菜


春城市人民医院。

最近几天,春城市有不少人感染了禽流感,人民医院里住进了数十名患者,汪月霞忙得不可开交,有时候连吃饭的时间都没有,兜里随时带着糖,饿了就先含一块,等不忙了才能去吃饭。

汪月霞给一个住院的病人检查过身体,刚走出病房,来到了走廊上,就听到有人喊她:“月霞,咱们可是又来了两个新病人,已经没有空床了,你帮忙安排一下。”

“没有病房了,我去哪安排?”汪月霞皱眉说道。

“跟其他科室协调一下,最近得禽流感的人太多了,人家都是奔着咱们医院来的,总不能把人往外赶。”陈素梅说完就准备离开。

“你干嘛去呀?”汪月霞问道。

“我去吃点饭,快饿死了,一会回来换你。”陈素梅说着,脚步又加快了几分。

“真是的,饿肚子的,又不是你一个人。”汪月霞哼道。

虽然汪月霞也很累、很饿,但是病人都来了,总不能让病人等着,只能跑到其他科室去协调病房。

好在,其他科室的病人不多,汪月霞又素来人缘不错,很快又调节了一间病房,吩咐护士安排病人入住,在这几天里,这种事她已经记不清做过多少次了。

这次的禽流感来的十分突然,而且病症十分顽固,从前几天第一例禽流感入院到现在,还没有一例治愈的病例,反而有源源不断的禽流感新病人入住,所以,医院的人也越来越多,如果在这么下去的话,整个人民医院容不下这么多的病人。

“小汪。”就在此时,背后响起了一个声音。

汪月霞扭头望去,后面站着一个六十多岁的男子,身量不高、不过很精神,穿着一身白大褂,双手插在衣服兜里。

“项院长,您找我有事?”汪月霞问道,叫他的男子名叫项栋梁,不光是医院的敷衍着,还是他们科室的主任。

“扎着头走路,忙什么呢,我跟你招手都没看到。”项栋梁问道。

“有个禽流感的病人要住院,没有病房了,我去其他科室协调了一下。”汪月霞说道。

“我刚才不是让陈素梅去帮着病人入住吗?她干嘛去了?”项栋梁皱了皱眉。

“素梅吃饭去了,我就帮她盯一下。”汪月霞说道。

“没吃饭的人多了,就她肚子饿呀。”项栋梁哼了一声,没好气的说道。

汪月霞忍不住想笑,说道:“项院长,看来您也没吃饭呢。”

“你通知一下咱们科室的人,十分钟后去会议室开会,没吃饭的,可以打一份饭,一边吃,一边开会,等开完会了,继续工作。”项栋梁说道。

“那行,您应该也没吃的吧,我帮您打一份。”汪月霞提议道。

“别给我要米饭,人老了,一闹天胃就不舒服,吃大米不好消化。”项栋梁说道。

“我知道了。”汪月霞应了一声,她现在突然有些喜欢开会了,至少还能忙里偷闲,有个吃饭的时间。

“哎,也不知道儿子咋样了,这两天也顾不上给他打电话。”

……

香江,兰馨酒楼。

兰心酒楼位于香江最繁华的大街,也是一家老字号的酒楼,主要经营海鲜菜肴,味道正宗,价格也十分昂贵,在香江算是数一数二的美食饭店。

此时,在二楼的一个包间里,摆放着一张八人坐的大圆桌,张英、林飞、包庆、陈婷四人围坐在一起,桌子上摆放着丰盛的才要,中间有一个很大的盘子,装着四只大龙虾,光是看着就十分的可口。

“林先生,您别客气,尝尝这道开水白菜,可是兰馨酒楼的招牌菜,如果不是提前预定的话,一般人来了根本吃不到。”张英指了指一个白色砂锅。

林飞瞅了一眼,砂锅里装着几颗小白菜,下面是乳白色的汤水,看起来倒是没有什么特殊的,不过,张英既然主动点出来,又是兰馨酒楼的招牌菜,想来应该有它的特色。

林飞站起身,用汤勺盛了一碗,先是闻了闻,香气扑鼻,不过汤中也不见油星,细细的品尝了一口

品尝了一下乳白色的汤,汤汁很浓、很香,香味更加浓郁,不油不腻,沁人心脾。

“好喝。”林飞忍不住赞道。

“包子,你也尝尝。”

包庆撇了撇嘴,他对这种汤汤水水的没兴趣,既然是来大饭店吃饭,就应该吃一些吃不到的东西,比如中间盘子里装的大龙虾,白花花的肉,啃起来多爽。

“一会吧,等我吃饱了,再喝汤,现在肚子里没食,越喝越饿。”包庆敷衍道。

“包助理,这可不是普通的汤,您趁热尝尝,凉了就不好喝了。”张英说道。

“不就是个白菜汤吗?我家里经常做,还能做出花来。”包庆不以为意道。

“哈哈,包助理,这道菜可是国宴,跟您家里的白菜汤,还真不一样。”张英笑道。

“你不是说开水白菜吗?”包庆站起身,往砂锅里瞅了瞅,除了白菜就是汤,的确是没有其他的东西了。

“这白菜是普通的白菜,可这水却不是普通的水,而是专门熬制的高汤,据我所知熬制高汤所用的食材不下十数种,那些食材的精华,都在这一碗汤里呢。”张英说道。

“这么讲究?”包庆有些意外,他就是个小老百姓,下馆子吃饭也没超过几百块钱,前几天才第一次跟着林飞吃了一顿大龙虾,哪里听说过这种级别的菜。

包庆拿起汤勺,满满当当的盛了一碗,既然是好东西,自然不能吃的少了,否则,那不就亏了吗?

包庆端着碗,喝了一大口,第一个感觉就是有些烫嘴,再细细的品味,味道即鲜美、又香浓,嘀咕道:“还是他妈有钱人会享受,等以后老子有了钱,怎么也得一个星期喝水一会,这才叫享受,这才叫人生嘛。”

“叮铃铃……”就在此时,突然响起了一阵手机铃声,张英拿出手机,有些歉意的道:“不好意思,我接个电话。”

随后,张英走到一旁去接听电话,然而,不大一会,张英就脸色难看的走了过来,望着桌子上的林飞,似乎想要说些什么,但是又不好意思开口……